【山東裕文】二十四節(jié)氣：大暑

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▼大暑（7月22日）

22日，大暑至。這一天太陽到達(dá)黃經(jīng)120°?！对铝钇呤蚣狻贩Q：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑，烈陽如火，蟬鳴聒噪，是夏天最后一個節(jié)氣，此時的炎熱已達(dá)頂點。熱辣辣的日頭像火爐般炙烤著大地，一陣陣熱浪也在空氣中翻滾。大暑也是雷陣雨最多的時節(jié)之一，午后，狂風(fēng)常卷著暴雨襲來。

大暑

太陽黃經(jīng)120°，六月中。天熱到極點。《禮記·月令》：“是月也，土潤溽暑，大雨時行?！笔罱鼭袢缯?，熱近燥如烘。

暑熱時，大家以各種方式避暑，或樹下乘涼，或吃些消暑食物?！傲浅料悖崾睢?，“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”，都是盛夏樂趣?；蛟S，會有清風(fēng)無處尋的悶熱感，但有時午后迎來大雨滂沱，亦別有一種清涼意。

大暑·三候

一候，腐草為螢丨古人認(rèn)為，螢火蟲乃腐草所變，是大暑迎接立秋的詩意之蟲?！拜p羅小扇撲流螢”，螢火蟲靜夜里穿梭時，秋已經(jīng)不遠(yuǎn)了。

二候，土潤溽暑丨溽是濕，濕氣濃重，蒸郁而令人難耐。

三候，大雨時行丨因濕氣積聚而招致大雨滂沱，而大雨時行以退暑，最熱時秋即攜大雨來臨。

｜大暑·詩詞｜

銷夏

唐·白居易

何以銷煩暑，端居一院中。

眼前無長物，窗下有清風(fēng)。

熱散由心靜，涼生為室空。

此時身自得，難更與人同。

詠廿四氣詩大暑六月中

唐·元稹

大暑三秋近，林鐘九夏移。

桂輪開子夜，螢火照空時。

菰果邀儒客，菰蒲長墨池。

絳紗渾卷上，經(jīng)史待風(fēng)吹。

大暑習(xí)俗

飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。

曬伏姜

伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。

燒仙草

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

食鳳梨

大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

喝暑羊

入伏之時，麥?zhǔn)战Y(jié)束，是一個短暫的農(nóng)閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。于是，當(dāng)?shù)厝嗽谶@一天，會把嫁出去的閨女接回來，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度最高。三伏天，人體內(nèi)積熱，此時喝羊湯，必然全身大汗淋漓，帶走五臟積熱，同時排除體內(nèi)毒素，有益健康。