大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大.……寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

【大寒習俗】

大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個，過了大寒又立春，即迎來新一年的節(jié)氣輪回。大寒節(jié)氣在春年前后，習俗多與“迎年”和“忙年”有關。主要有殺年豬、做牙、食消寒糕等。

【三候】

“一候雞乳”

就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了

“二候征鳥厲疾”

鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;

      “三候水澤腹堅”

在一年的后五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且結實、厚，孩童們可以盡情在河上溜冰。

【防五寒】

防肺寒：流鼻涕、咳嗽、頭痛……風寒感冒是冬天最常見的健康問題。癥狀較輕的，可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材進行滋補調理。

防腰寒：雙手搓腰有助于疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”(環(huán)繞腰部的經脈)所行之所，特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。

防頸寒：冬天是頸椎病的高發(fā)季節(jié)。頸部是人體的“要塞”，不但布滿了血管，而且還有很多重要的穴位，比如大椎穴、風池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。

防鼻寒：天冷后“涼燥”更明顯，鼻炎成了許多人的大麻煩，此時不妨“以寒制寒”。專家說，每天早晚用冷水洗鼻有利于增強鼻黏膜的免疫力，是預防鼻炎的不錯辦法。

防腳寒：足浴要注意以下三點。第一是溫度，水溫最好40℃左右，水淹沒踝關節(jié)處;第二是時間，每次浸泡時長為20~30分鐘，不時添加熱水保持水溫，泡后皮膚呈微紅色為好;第三是按摩，泡完后擦干腳部水分，用手按摩足趾和腳掌心2~3分鐘。